Hühnerbrühe
Kräuter-Flädle / Gemüse
6,80 €

Spargelcremesüppchen
Sahnehäubchen
6,80 €

Hausgebeizter Lachs
Baguette
9,80 €

Salat vom Buffet
7,80 €

Frühlingssalat
Rohkostsalate / Fisch im Bierteig
16,80 €

Wurstsalat á la „Schüll“
Essiggurken / Ei / Tomaten / Zwiebeln / Käse / Bratkartoffeln
15,80 €

Coquilles Saint Jaques
Jakobsmuscheln / Meeresfrüchte / Pilze
12,80 €

Froschschenkel paniert
Hausgemachte Knoblauchsauce / Baguette
18,80 €

Schweineschnitzel paniert
Pommes Frites / Salat
17,50 €

Kalbs Rahmschnitzel
Hausgemachte Spätzle / Salat
20,80 €

Kaninchen
Senfsauce / Nudeln / Gemüse
17,50 €

Rumpsteak
Zwiebeln oder Kräuterbutter / Pommes Frites / Salat
31,50 €

Putensteak
Champignonsauce / Nudeln / Salat
19,80 €

Portion Spargel
Roher- und Gekochter Schinken /
Omelett / Hollandaise
29,50 €

Kalbsschnitzel paniert
Portion Spargel / Omelett / Hollandaise
34,00 €

Saiblingsfilet
Spargel / Neue Kartoffeln / Hollandaise
33,00 €

Spargel-Rolle
Schinkensauce / Überbacken
19,60 €

Portion Spargel als Beilage
Hollandaise
19,00 €

Käsespätzle
Raclette- / Bergkäse / Röstzwiebeln / Salat
14,80 €